14.06.2025 Menü für die Sinne
- Schmecken, riechen, hören und Staunen -
Wilde Köstlichkeiten treffen auf Kompositionen von Uwe Vosteen (Pianist und Komponist).
Ich, Cerstin Vosteen, plane mit unseren Köchen ein Menü, in das sowohl essbare Wildpflanzen, Fermentiertes und auch Sprossen integriert werden um damit zu überraschen.
Es kann gewählt werden zwischen einer Fleischvariante und einer veganen/vegetarischen.
Weitere Informationen folgen in Kürze...